Корзина
Корзина пуста.

Сахарный диабет.

Универсальной диеты для всех больных сахарным диабетом не существует. Питание строится дифференцировано в зависимости от типа сахарного диабета с учетом возраста, тяжести заболевания, наличия осложнений и сопутствующей патологии, характера трудовой деятельности, наличия избыточной массы тела и ожирения. При сахарном диабете I типа энергетическая ценность и режим приема пищи подбирается индивидуально в соответствии с патогенетическим лечением.

Сахарный диабет без сопутствующей избыточной массы тела и ожирения.

Основной вариант стандартной диеты (таб. 1, приложение №4, инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, приказ МЗ РФ №330 от 05. 08. 2003).

Сахарный диабет при сопутствующем ожирении.

Вариант диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета)

(таб. 1, приложение №4, инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, приказ МЗ РФ №330 от 05. 08. 2003).

Назначаются разгрузочные дни (1 раз в 3-7-10 дней).

Сахарный диабетРекомендуемые продукты и блюда:

Хлеб преимущественно черный.

Супы преимущественно на овощном отваре. На слабом мясном или рыбном бульоне с овощами 1-2 раза в неделю.

Блюда из мяса, птицы, рыбы. Говядина, телятина, курица, индейка в отварном и заливном виде, нежирные сорта рыбы (судак, треска, щука, навага) в отварном виде.

Блюда и гарниры из овощей. Капуста белокочанная, цветная, салат, редис, огурцы, томаты, кабачки. В сутки рекомендуется 900 - 1000 г овощей в сыром, вареном и печеном виде. Ограничиваются картофель, свекла, морковь (не более 200г в день).

Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий. Овсяная, гречневая крупа в ограниченном количестве.

Яйца и блюда из них. Цельные яйца (не более 2-х штук в день) всмятку, в виде омлетов, а также для добавления в другие блюда.

Молочные продукты. Молоко, кефир, простокваша, творог в натуральном виде или в виде сырников и пудингов. Сыр, сметана, сливки в ограниченном количестве.

Фрукты и ягоды, сладкие блюда и сладости. Кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки антоновские, лимоны, грейпфруты, апельсины, мандарины, красная смородина, клюква и др. ) до 200г в день в сыром виде, в виде компотов на ксилите, сорбите.

Напитки. Чай, чай с молоком, кофе некрепкий, отвар шиповника, томатный сок, фруктово-ягодные соки (лучше свежеприготовленные) из кислых сортов ягод и фруктов, особенно из черники, вишни, клюквы, брусники, клубники, земляники, облепихи, ежевики, костяники, цитрусовых, тыквы, черной смородины, красной смородины, малины, крыжовника.

Жиры. Растительное и сливочное и масло - всего 40г (в свободном виде и для приготовления пищи).

Запрещаются: продукты, богатые легкоусвояемыми углеводами (сахар, варенье, кондитерские изделия и другие продукты, содержащие сахар), в т. ч. сладкие фрукты и ягоды (виноград, изюм, дыни, арбузы, груши, абрикосы и т. д. ), алкогольные напитки, строго ограничивается мед (по 1 чайной ложке на прием не более 3-х раз)..

Ритм питания дробный, 5-6 раз в день, примерно каждые 3 часа, небольшими порциями.

 

ЭТАП 1 (основной): ЭНДОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ И КАТАЛИЗ с параллельной нормализацией микроэлементного компонента и содержания клетчатки

«Литовит-О»

15 дней по 1 г утром и 1,5 г вечером,

5 дней перерыв,

15 дней по 2,5 г - 2 раза в день,

5 дней перерыв,

15 дней по 2,5 г - 2 раза в день.

Запивать растворимым напитком «Литовит - Горький коктейль» в указанной дозировке (1/2 чайной ложки гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры).

Профилактические курсы 3-4 раза в год.

 

ЭТАП 2 (дополнительный): нормализация обменных процессов и содержания микронутриентов (клетчатки, витаминов и др. БАВ)

«Шугар баланс» в дозировке, указанной на упаковке, 45 дней по 5 мл - 1 -2 раз в день.

«Галега-Нова» в дозировке, указанной на упаковке, 45 дней - 1 раз в день.

«Лактавия с соком черники и аронии» в дозировке, указанной на упаковке, 45 дней - 2-3 раза в день. «Аргосластин» добавлять в напитки вместо сахара из расчета 7-10 таблеток в день.

Примечание - БАД к пище, рекомендованные в рамках данных методик («Шугар баланс», «Галега-Нова»), при проведении инсулинотерапии принимают при условии обязательного регулярного контроля сахара крови и согласования с лечащим врачом.

 

При появлении осложнений диабетических ангиопатий (трофических язв, долгонезаживающих ран) рекомендовано:

 

Дополнительное использование средств наружного применения с биологически активным действием

Пудра-сорбент «КИЯ».

Наносить на предварительно обработанную пораженную поверхность 2-4 раза в сутки.
Курс- 10-14 дней.

Сахарный диабет.
Отзывы о статье: 0 (добавить отзыв о статье)
Дата: 10.03.2009

Просмотров: 23491

Раздел: Здоровье