Корзина
Корзина пуста.

Избыточная масса тела, ожирение.

Основные принципы питания при ожирении:

-  низкокалорийная (редуцированная диета)

-  ограничение углеводов

-  ограничение жиров животного происхождения

-  ограничение соли

-  использование разгрузочных дней

Вариант диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета) (таб. 1, приложение №4, инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, приказ МЗ РФ №330 от 05. 08. 2003).

Излишняя масса телаРекомендуемые продукты и блюда:

Хлеб черный, белково-пшеничный, белково-отрубный - не более 150 г на день.

Супы преимущественно на овощном отваре; 2-3 раза в неделю на слабом мясном, рыбном, грибном бульоне (не более 1/2 тарелки).

Блюда из мяса, птицы, рыбы. Нежирные сорта мяса, птицы, рыбы в отварном, заливном виде до 150 г в день, диетические сосиски, морепродукты.

Блюда и гарниры из овощей. Капуста белокочанная, цветная, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры в сыром, вареном и печеном виде. Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы (не более 200г в день).

Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Применять в ограниченном количестве (за счет уменьшения количества хлеба).

Яйца и блюда из них. Яйца как самостоятельное блюдо, либо в составе других блюд (не более 1-2 яиц в день).

Молочные продукты. Молоко, простокваша, кефир, сметана (нежирная) 1-2 столовые ложки в блюда, творог (преимущественно обезжиренный) 100-200 г на день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов; неострые сорта сыра.

Фрукты и ягоды, сладкие блюда и сладости. Кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки, лимоны, апельсины, красная смородина, крыжовник, клюква и др. ) до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов без сахара.

Напитки. Чай, чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод и фруктов, щелочная минеральная вода.

Жиры. Масло растительное, сливочное (добавлять в блюда).

Запрещаются: конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, мороженое и другие сладости; острые, пряные, копченые и соленые закуски и блюда, перец, хрен, алкогольные напитки.

Ритм питания дробный, не менее б раз в день.

1 раз в 3-7-10 дней назначаются контрастные (разгрузочные) дни:

-  молочные - кефирные

-  творожные - яблочные

Для лиц с артериальной гипертензией показаны фруктовые, овощные разгрузочные дни.

 

ОжирениеИзбыточная масса тела;

 

ЭТАП 1 (основной): ЭНДОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ И КАТАЛИЗ с параллельной нормализацией микроэлементного компонента и содержания клетчатки

«Литовит» (порошок)

15 дней по 1,5 г - 2 раза в день,

5 дней перерыв,

15 дней по 2,5 г - 2 раза в день.

Запивать растворимым напитком «Литовит - Брусника» в указанной дозировке (1 чайная ложка гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры).

Повторный курс через 2 месяца.

ЭТАП 2 (дополнительный): нормализация обменных процессов и содержания микронутриентов (клетчатки, витаминов и др. БАВ)

Вариант 1 (без нарушения углеводного обмена):
 
«Каталитин»   5 дней по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
«Хитолан»   3 дня по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
3 курса подряд (итого 24 дня).

Десерт кисель «Смородиновый» (утром) и «Облепиховый» (вечером) в дозировке, указанной на упаковке,
24 дня - 2 раза в день (вместо завтрака и ужина).


Вариант 2 (при нарушении углеводного обмена):
«Каталитин»  5 дней по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
«Хитолан»   3 дня по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
3 курса подряд (итого 24 дня).

«Галега-Нова» в дозировке, указанной на упаковке, 24 дня - 1 раз в день.

«Лактавия с соком черники и аронии» в дозировке, указанной на упаковке, 24 дня - 2-3 раза в день.

«Аргосластин» добавлять в напитки вместо сахара из расчета 7-10 таблеток в день.

 

Избыточная масса тела, ожирение.Ожирение:

 

ЭТАП 1 (основной): ЭНДОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ И КАТАЛИЗ с параллельной нормализацией микроэлементного компонента и содержания клетчатки

Вариант 1 (при ожирении I-II степени):
«Литовит-О»

15 дней по 1,5 г - 2 раза в день,

5 дней перерыв,

15 дней по 2,5 г - 2 раза в день.

Запивать растворимым напитком «Литовит - Брусника» в указанной дозировке (1 чайная ложка гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры).

Повторный курс через 2 месяца.

Вариант 2 (при ожирении III-IV степени): «Литовит-К»

15 дней по 1,5 г - 2 раза в день,

5 дней перерыв,

15 дней по 2,5 г - 2 раза в день.

Запивать растворимым напитком «Литовит - Брусника» в указанной дозировке (1 чайная ложка гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры).

Повторный курс через 2 месяца.

ЭТАП 2 (дополнительный): нормализация обменных процессов и содержания микронутриентов (клетчатки, витаминов и др. БАВ)

Вариант 1 (без нарушения углеводного обмена):
«Каталитин»  5 дней по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
«Хитолан»  3 дня по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
3 курса подряд (итого 24 дня).

Десерт кисель «Клюквенный» (утром) и «Яблочный» (вечером) в дозировке, указанной на упаковке, 24
дня- 2 раза в день (вместо завтрака и ужина).

 

Вариант 2 (при нарушении углеводного обмена):
«Каталитин»   5 дней по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
«Хитолан»   3 дня по 2 таб. - 3 раза в день за 0,5-1 час до еды.
3 курса подряд (итого 24 дня).

«Галега-Нова» в дозировке, указанной на упаковке, 24 дня - 1 раз в день.

«Лактавия с соком облепихи и моркови» в дозировке, указанной на упаковке, 24 дня - 2-3 раза в день.

«Аргосластин» добавлять в напитки вместо сахара из расчета 7-10 таблеток в день.

 

Избыточная масса тела, ожирение.
Отзывы о статье: 0 (добавить отзыв о статье)
Дата: 10.03.2009

Просмотров: 3099

Раздел: Здоровье