Питание при ревматизме направлено на уменьшение явлении гиперэргии и воспаления, укрепление соединительно-тканных структур, корригирование метаболических нарушений, предотвращение отрицательного влияния некоторых препаратов, применяемых для лечения ревматизма, и потенцирование их действия. Вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) (таб. 1, приложение №4, инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, приказ МЗ РФ №330 от 05. 08. 2003). Рекомендуемые продукты и блюда:
Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб белый, серый, ржаной, отрубный. Несладкое и несдобное печенье, хрустящие хлебцы, бисквит. При избыточной массе тела и ожирении хлебобулочные изделия ограничиваются. Супы преимущественно вегетарианские, овощные, крупяные, фруктовые, молочные. Супы на некрепком мясном и рыбном бульоне разрешаются 1 раз в неделю. Блюда из мяса, птицы, рыбы. Мясо, птица и рыба нежирных сортов. В отварном, запеченном виде. Блюда и гарниры из овощей. Сырые овощи в натуральном виде и в виде салатов с растительным маслом. Резко ограничиваются грибы. При обменном полиартрите ограничивается фасоль, горох, бобы, щавель, шпинат. Блюда и гарниры из круп, муки, макаронных изделий. Различные рассыпчатые каши, пудинги, запеканки. Яйца и блюда из них. Яйца всмятку (2-3 шт. в неделю), белковый паровой омлет. Молочные продукты. Молоко в натуральном виде и в блюдах, кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс, неострые сорта сыра, сметана, сливки. Творог свежий в натуральном виде и в блюдах. Фрукты и ягоды, сладкие блюда и сладости. Любые спелые фрукты и ягоды; соки любые (кроме виноградного). Напитки. Чай некрепкий натуральный, чай с молоком, некрепкий кофе, фруктовые, ягодные, овощные соки, квас, отвар шиповника. Жиры. Растительное масло для приготовления пищи и в готовые блюда (салаты). Масло сливочное (добавлять в блюда). Запрещаются: острые, соленые, жирные закуски, какао, алкогольные напитки, резко ограничиваются сдоба, кондитерские изделия, сладости (сахар, варенье, джем, мед). Ритм питания дробный, 5-6 раз в день. ЭТАП 1 (основной): ЭНДОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ И КАТАЛИЗ с параллельной нормализацией микроэлементного компонента «Литовит-М» 15 дней по 2,5 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, 15 дней по 2,5 г - 2 раза в день. Запивать растворимым напитком «Литовит - Горький коктейль» в указанной дозировке (1/2 чайной ложки гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры). Профилактические курсы 4 раза в год (1 раз в квартал). ЭТАП 2 (дополнительный): нормализация обменных процессов и содержания микронутриентов (клетчатки, витаминов и др. БАВ) Десерт кисель «Яблочный» и/ или «Молочно-фруктовый» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней -2 раза в день. «Лактавия с соком облепихи и моркови» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней - 2-3 раза в день.
Дата: Четверг, 05 Марта 2009
Рекомендованные товары: |
 |
Десерт-кисель «Яблочный», 200 г
• компенсирует недостаток растворимых пищевых волокон и
аскорбиновой кислоты в рационе; • способствует выведению из организма
токсических веществ, продуктов обмена; • нормализует работу кишечника; •
служит питательной средой нормальной кишечной микрофлоре
282 руб.
|
|
 |
Лактавия с соком облепихи и моркови, концентрированный напиток, 100 г
Является полезным продуктом питания в любом
возрасте:
* Людям пожилого возраста с повышенной массой тела и
высоким риском тромбообразования, развития атеросклероза, страдающих сахарным
диабетом, артериальной гипертензией, ишемической болезнью сердца, перенесшим
инфаркт миокарда, инсульт. * Больным сахарным диабетом как
продукт, не вызывающий клинически значимого повышения уровня глюкозы в крови и
вместе с тем сбалансированный по своему белковому, минеральному и
микроэлементному составу продукт питания. * Как источник
каротиноидов, витаминов А, Е, биофлавоноидов улучшает питание сетчатки и
хрусталика глаза, повышает остроту зрения. * Употребление
перед едой улучшает аппетит и процесс пищеварения. *
Благодаря низкой калорийности используется в диетах для снижения массы
тела. * Используется как источник незаменимых аминокислот,
микроэлементов, минералов для людей, страдающих различными видами анемии, а
также имеющих гипо- и авитаминозы. * В период
выздоровления после тяжелых и истощающих заболеваний, травм, операций ускоряет
регенерацию тканей, восстанавливает силы и иммунитет. *
При нарушениях микробиоценоза кишечника (дисбактериозах) останавливает рост
патогенной и восстанавливает нормальный состав кишечной
микрофлоры. * Людям, перенесшим травму
опорно-двигательного аппарата, женщинам в период менопаузы, детям (возраст
активного роста костей), напиток полезен как источник
кальция. * При повышенных физических и эмоциональных
нагрузках, стрессовых ситуациях восстанавливает силы, обладает успокаивающим
действием на центральную нервную систему.
1356 руб.
|
|
 |
Литовит-М, порошок, 150 г
Литовит-М в зависимости от индивидуальных особенностей организма способен
полностью нормализовать минеральный обмен, является источником всех необходимых
микро- и макроэлементов; Литовит-М является адсорбентом с высокой емкостью,
эффективно выводит различные токсины и ксенобиотики, уменьшает проявления
алкогольной интоксикации;
546 руб.
|
|
 |
Литовит-М, порошок, 30 г
Показания к применению • при аллергических заболеваниях
(крапивница, дерматит, экзема, бронхиальная астма и др.); • при псориазе
(курсовой прием длительный, 4-6 месяцев, для закрепления эффекта); •
оказывает общеукрепляющее действие; используется как иммуномодулятор – для
улучшения работы защитных сил организма (иммунитета), в т.ч. и для профилактики
простудных заболеваний, при гайморите или тонзиллите; • при заболеваниях
полости рта (применяется в виде полосканий и ванночек); • для снятия
отравлений (пищевых или алкогольных) – применяется при запоях, а также для
профилактики у лиц, имеющих риск получения отравлений в связи с профессией; •
при заболеваниях дыхательной системы: туберкулезе легких или воспалении
легких; • в комплексных мероприятиях – для восстановления после переломов
(осложненных и неосложненных).
222 руб.
|
|
|
|