Кедровое масло
Кедровое масло это естественный пищевой продукт и противопоказаний к употреблению не имеет. Его можно употреблять и в пищевых, и в лечебно-профилактических целях.
Кедровое масло является одним из компонентов всех ведущих продуктов в парфюмерной и косметической промышленности, например, его добавляют при изготовлении духов, туалетной воды, одеколона, скрабов, кремов, шампуней и лосьонов. В фармакологии из масла делаются различные концентраты и вытяжки. Только в Сибири самые крупные ареалы произрастания кедра и именно они являются источником поставки кедрового масла.
Судя по данным современных исследователей, масло кедрового ореха содержит множество полезных для человеческого организма элементов и веществ, таких, как
— фосфатидный фосфор;
— полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются незаменимыми;
— микроэлементы;
— витамины.
В среднем в кедровом масле витамина Е около 55 мг%, а витамина Р — в пределах 90 мг%.
В кедровом масле витамина Е содержится в несколько раз больше, чем в кокосовом и оливковом маслах. В кедровом масле содержатся следующие незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты в таком соотношении:
— линолевая кислота — примерно 57%;
— олеиновая кислота — примерно 15%;
— линоленовая кислота — примерно 21%.
В кедровом масле содержатся следующие витамины примерно в таком соотношении в процентах:
— тиамин, то есть витамин В10,39−0,66 %, при этом суточная потребность организма в этом витамине составляет 1,3−2,6 мг;
— рибофлавин, он же витамин В2, 0,14−0,17 %, при этом суточная потребность организма в этом витамине составляет 1,5−3,0 мг;
— ниапин или РР, то есть витамин В3, 1,05−1,40 %, при этом суточная потребность организма в этом витамине составляет 14−28 мг;
— и, наконец, токоферол, он же витамин Е, 9 — 10,12 %, при этом суточная потребность организма в этом витамине составляет 12−15 мг.
Кедровое масло находит широкое применение в народной медицине. Народная медицина всегда полагала, что масло, добываемое из ядер кедровых орешков, является отличным средством против туберкулеза, повышенного артериального давления, атеросклероза, заболеваний желудочно-кишечного тракта — гастритов, хронического панкреатита, бульбитов, язв желудка. Как оказалось, кедровое масло является отличным средством при лечении заболеваний крови, лимфы. Масло рекомендовалось целителями для лечения ларингита, трахеита и ОРЗ.
Знахари смазывали кедровым маслом кожу пациента, чтобы вылечить экземы, нейродермиты, крапивницу, дерматозы, диатез, сухость кожи и псориаз. В народной медицине им также лечили пролежни и трофические язвы. Из кедровых орешков выдавливали масло и применяли его при варикозном расширении вен. Для этого дважды в день мазали вены кедровым маслом, сопровождая это легким массажем кончиками пальцев. Такая процедура, как правило, сочеталась с приемом масла внутрь.
Судя по практике народной медицины, кедровое масло хорошо помогает при ожогах и отморожениях. Кедровое масло обладает общеукрепляющим действием, с его помощью можно устранить синдром хронической усталости.
Кедровое масло прописывали как добавку в пищу людям, у которых наблюдалось облысение, повышенная хрупкость волос и ногтей. Также масло благотворно влияет на общее состояние организма и особенно полезно тем, кто находится подолгу в неблагоприятных зонах в климатическом либо экологическом смысле. Еще масло очень полезно людям, которые, в связи с работой, растрачивают много энергии и испытывают стрессы. Очень важными свойствами кедровое масло делится с детским организмом, поэтому его рекомендуют обязательно добавлять в общий рацион ребенка. Прием кедрового масла может проходить следующим образом. Два — три раза в день перед едой следует употреблять масло по одной чайной ложке. Дозу следует постепенно увеличивать и, в итоге, дойти до двух столовых ложек.
Приобрести кедровое масло можно в Магазине Природы.
Метки:кедр, кедровое масло