Неопластический синдром

Рацион питания онкологических больных составляется с учетом формы, локализации, стадии процесса и методов проводимой терапии (таб. 1, приложение №4, инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, приказ МЗ РФ №330 от 05. 08. 2003).

Рекомендуемые продукты и блюда:

Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб из муки грубого помола, отрубный или зерновой. Несдобные хлебобулочные изделия из цельной муки (несладкое и несдобное печенье, хрустящие хлебцы, бисквит, кексы) -в ограниченном количестве.

Супы преимущественно вегетарианские, овощные, крупяные, фруктовые, молочные. Супы на некрепком мясном и рыбном бульоне разрешаются 1 раз в неделю.

Блюда из мяса, птицы, рыбы. Мясо, птица и рыба нежирных сортов. В отварном, запеченном виде или приготовленные на пару.

Блюди и гарниры из овощей. Свежие овощи в сыром натуральном виде и в виде салатов с растительным маслом, а также отварные, запеченные и приготовленные на пару (свекла, капуста кочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби, брюква, репа, тыква, морковь, красный и желтый болгарский перец, томаты, зеленый лук), за исключением огурцов, баклажанов, ревеня. Рекомендуется лиственная зелень, морская капуста, в небольшом количестве - зернобобовые (чечевица, горох, фасоль, соя), орехи, пряные травы.

Блюда и гарниры из круп, муки, макаронных изделий. Каши, пудинги, запеканки из различных зерновых (овсяные хлопья, рожь, гречка, пшено, рис, пшеница), лучше нешлифованных, проращенные злаки, отварные макаронные изделия (из темной муки).

Яйца и блюда из них. В составе блюд (в ограниченном количестве).

Молочные продукты. Обезжиренное молоко в натуральном виде и в составе блюд, нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт без сахара). Сметана (нежирная) как приправа к блюдам (в ограниченном количестве).

Фрукты и ягоды, сладкие блюда и сладости. Любые спелые фрукты (особенно цитрусовые, персики и дыни), ягоды (голубика, черная смородина, ежевика, клубника, малина, клюква), за исключением земляники (клубники), а также тех, на которые существует индивидуальная непереносимость, в сыром виде, протертые в виде пюре, запеченные; соки, варенье и джем без сахара, сухофрукты, мед.

Напитки. Чай некрепкий натуральный (лучше зеленый), чай с лимоном, фруктовые, ягодные и овощные соки (цитрусовые, яблочный, виноградный, морковный, свекольный, «зеленые» соки из смеси сельдерея, зеленого сладкого перца, салата, шпината, петрушки и небольшого количества капусты), отвар пшеничных отрубей, отвар шиповника.

Жиры. Масло растительное для добавления в готовые блюда (салаты), масло сливочное в составе блюд (в ограниченном количестве).

Запрещаются: жирное и жареное мясо, рыба, птица, субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености, мясные, рыбные и овощные консервы, маринады, острые и жирные закуски, соусы промышленного производства, цельное молоко, жирные молочные продукты, сыр, кофе, какао, алкогольные напитки, газированные напитки, сдоба, кондитерские изделия, разные сладости и прочие продукты, содержащие сахар, комбинированные жиры промышленного производства (комбижир, маргарин, «мягкое» масло и др. ), различные пищевые добавки (красители, ароматизаторы, консерванты и пр. ).

Ритм питания дробный, 5-6 раз в день.

• ЭТАП 1 (основной): ЭНДОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ И КАТАЛИЗ с параллельной нормализацией микроэлементного компонента
  

«Литовит-Ч»

10 дней по 2 г - 2 раза в день,

5 дней перерыв,

10 дней по 2,5 г - 2 раза в день,

5 дней перерыв,

10 дней по 3 г - 2 раза в день.

Запивать растворимым напитком «Литовит - Горький коктейль» в указанной дозировке (1/2-1 чайная ложка гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры).

Интенсивный курс приема при реабилитации - 4-6 месяцев (через десятидневные перерывы).

Профилактические курсы 3-4 раза в год.

• ЭТАП 2 (дополнительный): нормализация обменных процессов и содержания микронутриентов (клетчатки, витаминов и др. БАВ)

Десерт кисель «Яблочный» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней - 1-2 раза в день.

«Лактавия с соком облепихи и моркови» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней - 2-3 раза в день.

Рекомендованные товары:

Десерт-кисель «Яблочный», 200 г • компенсирует недостаток растворимых пищевых волокон и аскорбиновой кислоты в рационе; • способствует выведению из организма токсических веществ, продуктов обмена; • нормализует работу кишечника; • служит питательной средой нормальной кишечной микрофлоре 194 руб. Лактавия с соком облепихи и моркови, концентрированный напиток, 100 г Является полезным продуктом питания в любом возрасте:     * Людям пожилого возраста с повышенной массой тела и высоким риском тромбообразования, развития атеросклероза, страдающих сахарным диабетом, артериальной гипертензией, ишемической болезнью сердца, перенесшим инфаркт миокарда, инсульт.     * Больным сахарным диабетом как продукт, не вызывающий клинически значимого повышения уровня глюкозы в крови и вместе с тем сбалансированный по своему белковому, минеральному и микроэлементному составу продукт питания.     * Как источник каротиноидов, витаминов А, Е, биофлавоноидов улучшает питание сетчатки и хрусталика глаза, повышает остроту зрения.     * Употребление перед едой улучшает аппетит и процесс пищеварения.     * Благодаря низкой калорийности используется в диетах для снижения массы тела.     * Используется как источник незаменимых аминокислот, микроэлементов, минералов для людей, страдающих различными видами анемии, а также имеющих гипо- и авитаминозы.     * В период выздоровления после тяжелых и истощающих заболеваний, травм, операций ускоряет регенерацию тканей, восстанавливает силы и иммунитет.     * При нарушениях микробиоценоза кишечника (дисбактериозах) останавливает рост патогенной  и восстанавливает нормальный состав кишечной микрофлоры.     * Людям, перенесшим травму опорно-двигательного аппарата, женщинам в период менопаузы, детям (возраст активного роста костей), напиток полезен как источник кальция.     * При повышенных физических и эмоциональных нагрузках, стрессовых ситуациях восстанавливает силы, обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему. 304 руб. Литовит-напиток «Горький коктейль» растворимый, порошок, 100 г горечь полыни способствует усвоению полезных компонентов пищи; 149 руб. Литовит-Ч, таблетки, 140 г Литовит-Ч способен полностью нормализовать минеральный обмен, является источником всех необходимых микро- и макроэлементов, выводит тяжелые металлы; эффективен для профилактики обострений хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта; нормализует состояние клеточного и гуморального иммунитета; снижает риск развития онкологических заболеваний; облегчает состояние онкологических больных (общеукрепляющий, антитоксический, антианемический эффекты); повышает работоспособность, способствует усилению адаптивных процессов, повышает устойчивость к воздействию стрессовых ситуаций. 459 руб.