Лайм родом из Индии. Являясь прямым родственником лимона и апельсина, лайм превосходит другие цитрусовые по содержанию витамина С, жизненно важного для нашего организма. Витамин С (аскорбиновая кислота) нормализует уровень холестерина в крови, предупреждая развитие атеросклероза, он отдаляет и замедляет процесс старения клеток, стимулирует образование особого белка коллагена, от которого во многом зависят упругость и эластичность кожи.

Существует множество видов лайма. Наиболее распространенными видами лайма являются:

• Citrus latifolia Tanaka (сладкий лайм). Плоды сладкого лайма несколько крупнее обычного лайма, в диаметре достигают 8-9см. Сладкий лайм не содержит кислоты, аромат менее интенсивный, чем у обычного лайма, содержание сахара составляет примерно 6%
• Citrus latifolia (мексиканский лайм). Плоды данного вида лайма небольшие (до 5-6 см в диаметре) и очень сочные. Именно из этого вида лайма получают чаще всего масло, путем отжима плодов либо паровой отгонкой
• Kalamansi (каламанси либо мускусный лайм). Фрукт с очень кислым вкусом (между лимоном и мандарином).Данный вид лайма широко распространен на Филлипинах
• Kaffir lime/limau purut (кафирлайм). Данный вид лайма практически не содержит сока, поэтому в кулинарии используют именно его цедру, которая придает блюдам сильный и неповторимый аромат. Данный вид лайма используется в тайской, индонезийской и кампучийской кухне
• Citrus limonia Osbeck (лайм Рангпур). Плоды данного вида лайма достаточно мелкие, всего 5 см в диаметре, кожура и мякоть темно-оранжевые.

Полезные свойства

• Лайм превосходит другие цитрусовые по содержанию витамина С, жизненно важного для организма человека.Витамин С нормализует уровень холестерина в крови, предупреждая развитие атеросклероза, он отдаляет и замедляет процесс старения клеток, стимулирует образование особого белка коллагена, от которого во многом зависят упругость и эластичность кожи
• Лайм – отличный транквилизатор, он успокаивающе действует на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение. Современные исследования позволяют утверждать: индийский цитрус способен побороть зимнюю усталость, плаксивость, подавленность, повышенную раздражительность и нервозность
• Сок лайма содержит калий, который в сочетании с витамином С укрепляет и делает эластичными стенки капилляров – мельчайших кровеносных сосудов, снабжающих кровью кожные покровы
• Органические кислоты (например лимонная и яблочная), присутствующие в лайме, способствуют усвоению железа – главного кроветворного элемента
• Кроме того, в лайме содержатся кальций и фосфор, необходимые для строительства, роста и сохранения зубов. Эти два минерала препятствуют росту бактерий, укрепляют и восстанавливают зубную эмаль. Вместе минералы оказывают противовоспалительное, укрепляющее действие на десны, предотвращая их кровоточивость
• Благодаря своим антипростудным составляющим (эфирные масла, органические кислоты, аскорбиновая кислота) лайм надежно укрепляет иммунитет, позволяет легче переносить простудные заболевания и ускоряет выздоровление
• На кожу оказывает очищающее и тонизирующее действие

Рекомендованные товары:

Бьюти Формула Бьюти Нэчурал (Beauty Natural) компании AD Medicine (ЭД Медицин) создана для того, чтобы поддерживать ту здоровую красоту, которая заложена в каждом человеке природой. Здоровый внешний вид зависит от слаженной работы внутренних органов и систем. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности клеток необходимо своевременное поступление питательных веществ, кислорода и удаление продуктов обмена, метаболизма, что зависит от состояния сосудов и микроциркуляции крови. От протекания обменных процессов зависит обновление клеток кожи, ее омоложение. Состояние соединительной ткани, коллагеновых и эластиновых волокон обуславливает тонус и эластичность кожи, прочность и эластичность связочного аппарата, от которого зависит грациозность походки, пластика, гибкость, величественная осанка. Немаловажной является эффективная работа органов выделения, которые обеспечивают удаление токсинов, продуктов обмена. Эффективная работа кишечника позволяет избежать образования пигментных пятен, повысить тургор кожи. А от работы печени зависят ясность и блеск глаз. Масла энотеры и авокадо, экстракт йохимбе, микроэлемент йод на различных уровнях регулируют обмен веществ, стимулируют образование новых молодых клеток кожи, что способствует, в буквальном смысле, омоложению кожи. 1660 руб. Ментал Комфорт Ментал Комфорт (Mental Comfort) позволяет эффективно снять основные проявления депрессии: подавленное настроение, упадок сил, невозможность сосредоточиться, снижение работоспособности. Эти симптомы характеризуют открытую форму депрессии, хорошо поддающуюся диагностике. 1660 руб.